Hos Heidrun er det nå full fart med produksjon av pinnekjøtt. Pinnekjøtt av både kje og lam er klart for salg i vårt utsalg og nettbutikk, og det kommer ganske snart ut i butikkene. Velg mellom tradisjonelt pinnekjøtt og pinnebog. Pinnekjøttet er laget av hele sider inkludert de kjøttrike stykkene fra nakke og sadel. Pinnebog er skiver skjært av bogen. Begge produkter er tørrsaltet, tørket og modnet til topp kvalitet som har oppnådd gullmedaljer i NM i kjøttprodukter. 
Pinnekjøtt
