Pinnekjøtt av lam

Saltet og tørket ribbe av lam fra gammelnorsk spælsau – en sauerase som gir pinnekjøtt med rund og god smak. Anbefalt tilberedning medfølger. Beregn ca. 330 g per person.

– med NM-Gull 2021 og 2025 –

Vi er dessverre utsolgt for pinnekjøtt av lam, men vi har minst like gode alternativer: Pinnebog av lam og pinnebog og pinnekjøtt av kje.